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ダッコワーズ

卵黄を使う事があると当然の事ながら卵白が余ってしまうぅ。
我が家の冷凍庫にも卵白タッパが数個あり
幅をとっていたので何を作ろうか悩んだ末にダッコワーズを焼いてみた。

といっても、面倒な事はしないで天板にどーーーーん
と広げて焼きっぱなしっ(笑)

ことのほかいい感じだったので四角く切り分けて
苺のアングレーズソースと一緒にいただいた。

ダッコワーズ_f0166084_0105815.jpg


表面はサクッ!!中はもっちり〜!!
もちろんおかわり!!あ〜幸せ☆

残った苺のアングレーズソースは冷凍庫で凍らせてアイスに。
レンジで少し温めてから苺ソースをかけて旬の「苺」を楽しみました♪