IE9ピン留め
我が家は普段、あぱちゃいが注文したCDがHMVから届く位の宅急便が
少ない家なのですが昨日クール宅急便が届きました。


なんとも立派な!!

開けてみると〜1つづつ丁寧に個別包装!す、すごい!!!



こちらは長野で有名なお菓子屋さん飯島商店さんの季節限定生ゼリーだそうです。
保存料、着色料は一切使用せず3日以内にお召し上がり下さいとあります。

なんとも贅沢な♪


三宝柑という柑橘、初めてです。
見た目はデコポン、香りは柚子を思わせる。
そして、生ゼリーは柔らかくて香り高くとっても美味しいです!!


こんなに素敵な贈り物、本当にありがとうございました!
美味しくいただいています♪ごちそうさまです。








今夜の夕飯は熱々のあんかけ焼きそばと鱈のサクサク揚げ。

カリッと焼いた麺に野菜たっぷり餡をかけていたっだきまーす。
途中でお酢もプラス♪



あ、熱くて火傷しました・・・。
















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みんな大好き塩麹♪
本当にすごいブームですね。

でも、麹は大切な日本の伝統食。
ブームではなくこれからもずっと続いて欲しいものです。


我が家の塩麹も無くなりそうだったので麹を買いに行ったら
発芽玄米麹を発見しました。



以前から玄米麹で塩麹を作ってみたいな〜と思っていたので発芽玄米だけど
いいか〜と購入しました。白米の麹に比べるとちょっと割高かも(250gで420円)

開封したら麹が煙のように出て来ました!!
状態はサラサラです。味噌作りには使い易いかも。



どんな塩麹になるか楽しみです♪
食べ比べもしたいので白米の塩麹も別に仕込みました♪
1週間後が楽しみです!!





そして。
最近の塩麹で美味しかったものを忘れない様に記しておこうと思います(写真ないけどー)

*麩チャンプルー
 卵液に塩麹を入れよく混ぜてから麩を入れ絡めて焼く。小松菜、玉ねぎとチャンプルーに

*じゃがいもと鶏肉の治部煮風
 じゃがいもを塩麹で煮てから鶏胸肉に片栗粉をまぶし治部煮風に。最後に刻んだ菜花と胡麻油






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23日にエアーを迎えに行きそのまま夕飯までご馳走になりました。
ありがたや〜。
帰宅しようと外に出たらな、なっんと雪!!しかも車に積もってる!

あぱちゃいはお酒を飲んだので私が運転。
ちょっと焦ったけど道路はまだまだ積もってなかったので無事帰宅できました。
旅行が1日ずれてなくてよかった〜と思いました。

そして、翌日。雪景色。
あぱちゃい3連休にしていたのでゆっくりとした朝を。
みんなで近くの公園まで散歩へ。



この前とは違い白く雪が積もってました。
水たまりにうすーく氷が張っていてその上を歩くエアー。
どうやらいつもと違う感触にビビったらしく腰が引け
歩くのもゆっくりで可笑しかった(笑)



雪の香りをかいだりおちっこしたり忙しそうなエアー。


雪の上はすたこらさっさ〜と歩いてました。
今年はまだ雪が降るかな?降ったらまたみんなでお散歩に来ようね〜。







あっという間に朝が来た(笑)
せっかくのなので朝風呂を♪1人でお風呂に行ったらいくつかある貸し切り風呂が
ひとつ空いていた!!ラッキー♪贅沢に1人で露天風呂貸し切りしてしまいました〜。

朝食は朝8時の予約。それまで部屋でくつろぎタイム。
が、しかし・・・。なぜか調子が悪い。

朝起きた時はなんでもなかったのにな。
みんなより少し遅れて食事処へ。

なんとこーーんな豪華な朝食です!
きっと前夜の伊勢エビで作ったであろうお味噌汁は最高です。

干物は5種類の中から前夜に選び予約します。あぱちゃいは鰺、私は鯖。
ですが・・・私、ほとんど食べれず・・・。数回トイレに行ったものの
ドンドン具合が悪化してしまい先に部屋へ戻り休んでいました。
普段、多少腐ったもんでもお腹壊さないのに(汚い話で失礼)どうゆう訳か・・・。

みんなが戻ってくるまでの間、何度もトイレに行き全て出し切った?らしく
少しすると落ち着いてきました。
あんなに豪華な朝食をほとんど食べれないなんて悲しすぎるぅーーー。
私が食べれなかったものは男性陣が平らげてくれたようで無駄にせずよかった。

なんとか身支度を整えて10時のチェックアウトには間に合いましたー。

チェックアウト後はAちゃんの長男くんが前から行きたがってた鴨川シーワールドへ行く予定。
が、長男君も前日から具合が悪かったらしく泣く泣く即帰宅し病院へ向かいました。
本当に残念だったけど身体の方が大事だからね〜。
後日メールで大した事なかったと言う事で安心しました〜。

R家と我が家で鴨川シーワールドへ。

結婚する前に行ったきりだから15年ぶりぐらいかな?
ペリカンが園内をお散歩してたり、スナメリおっきいけど可愛い表情で癒されます。
大きな水槽を見ていると潜りたいな〜という衝動にかられます。
今年こそ潜りに行くぞって思った(笑)

イルカのショーや


シャチのショーも

実はこの日、調教師さんたちとシャチたちのコミュニケーションが上手くとれず
かなり待たされました。4頭ほどいたシャチのなかでショーをしてくれたのは2頭だけでした。
こんな事もあるんですね〜。
自然の生き物だから人間の言う通りにならないのは当たり前ですがちょっと貴重な体験でした。


最後はダイナミックなジャンプで尾ひれでボールをキックしてくれました。
ありがとうね、シャチちゃんたち。

お昼もシーワルド内で食べ琵琶ソフトも食べすっかり回復した私です(笑)

最後はお土産を購入したくて鴨川漁港直送の魚屋さんへ寄り道しました。
こちらのカネシチ水産さんは国道沿いにあり入り口を入るとすぐに鮮魚の販売があります。蚫や栄螺、干物もあります。

その奥には食事が出来るお店があります。

とにかく鮮度がいいし単価もびっくりするほどお安い!
真鯖がグラム50円とか大きい金目鯛の干物が680円とか鯖の干物もめっちゃ安くて地の物ばかり。
鯖のみりん干しはコチラで作ったものだそう。

今回は真鯖、金目鯛干物、鯖干物、鯖みりん干し、秋刀魚丸干しやひじきを購入。
なんか鯖ばっかり買ってた(笑)他にも色々ありましたよ〜。
毎晩、ひとつづつ楽しみながらいただきました〜。
どれもとっても美味しく塩気も強くないし何より肉厚でした。
真鯖は半身は塩焼き、半身はしめ鯖、アラは船場汁と捨てるとこなくいただきました。
千葉へ行ったらまた絶対買いに行こうと思います!!

外で干してた秋刀魚、1尾50円なり〜。やすっ!!



今回の旅行は島友達繋がり。
Aちゃんの旦那様が帰国するのが分かっていた昨年秋から計画していた
楽しみな旅行でした。みんな仕事の休みを合わせて取りメールでやり取りをしながら
行く前からわくわくでした。1泊2日あっと言う間だったけど
気心知れたみんなで行く旅行、とっても楽しかった!エアーはお留守番だったけどね。
また計画して行こうね〜♪




帰路につき、エアーをお迎えに行くと。
高速回転でしっぽフリフリ〜顔舐めベロベロ攻撃〜でありました(笑)
エアー、お留守番ありがとうね。